福島にあるお寿司屋さんの鮨 千陽(ちはる)
完全予約制の小さな江戸前のお寿司屋さん。
一階と二階でコース内容が違い、二階席は品数が多めで料金も上がります。
といってもお手頃で、一階はびっくりするほどリーズナブル！
今回は一階の4000円の前菜３種、お造り2種、握り9貫、留椀で4000円のコースを予約しました。
二階でも8000円！
入り口。
ドリンクメニュー。
もう少し種類が豊富だとなおいいのに！
生ビール。
富士山のような形のグラスで可愛い。
日本酒 ぼっちり
一階はカウンターのみで、一人の板前さんが目の前で全員分のお料理をされます。
前菜三種
次のお造りの準備
お造り二種
メニューにないおすすめ日本酒を出して頂いて
私は純米吟醸イットキーにしました。
浅間山
次からは握り９貫
純米大吟醸 芳水
そろそろ白ワイン
次の握りは穴子とホタテなのかな？
ワクワク♪
留め椀
最後は握りじゃなくてたまご焼きみたいなカステラ
純米 五凛
純米大吟醸 美丈夫 鄙(ひな)
追加で細巻き
更に追加で炙り
追加で頼んだのは私たちだけだったのでお客さんは皆帰ってしまいました。
今回ラストの21時予約で、後のお客さんはなかったので食べるのが遅い私たちでも追加できたけど、17時19時の予約だと時間が足りなくて急いで頂くことになりそう…
ちなみに客層は普通のお寿司屋さんより若い方が多めで、アルコールというかドリンク自体一杯だけとか、ほとんど頼んでいない方が多くてびっくりしました！
たまたまかもしれませんが…
私たち位しかアルコールを頼んでなかったので、そんなに飲んでないのに呑兵衛みたいになってました…