CATEGORY

和食割烹

ふぐかに処 心福

ふぐかに処 心福(ここふく) 鶴橋駅から千日前通りの商店街にあるふぐとカニのお店。 一席ずつ仕切りの壁があるので落ち着いてお食事ができます。 本日はふぐコースをいただきました。 季節メニューかな? 壁に鱧メニュー等が貼ってあったので追加注文しました。 普通に美味しかったのですが、煮こごりのゼリー部分が、コラーゲンのちょっとねっとりみたいな感じではなく、少し歯応えのあるあっさりゼリーのような感じで少 […]

鶴橋 日本のお酒とゆう屋

鶴橋 日本のお酒とゆう屋 日本酒はもちろん、ワイン、ウイスキー、リキュール類もメイドインジャパンにこだわった居酒屋さん。 お料理もどれも美味しい。 喫煙可能なのがキズ… ドリンクメニュー フードメニュー 本日の日本酒メニュー SOLD OUTがたくさんありましたけど… テイクアウトメニュー 生ビール おまかせ肴3種盛り 左から薄切り大根に生姜の奈良漬けのせ、チーズにチャンジャのせ、パテのくらっかの […]

長堀橋 味季創作 櫂

心斎橋と長堀橋の間位にある創作割烹 櫂さん。 知人のご親族の方がされているお店とのことでお伺いしました。 本日のメニュー 付きだし お造り盛り合わせ ほたてとグリーンアスパラのバター焼き あさりの酒蒸し 鹿児島竹の子の若竹煮 和牛ロース肉のステーキ 生麩の田楽 春野菜の天ぷら 鯛めし 日本酒も色々あり、女将セレクトで仕入れておられるようで、おすすめを色々出していただきましたがどれも美味しかったです […]

心斎橋 つかもと

心斎橋 つかもと 宗右衛門町にある漁師のGOROの大将、ゴローさんの新しいお店。 漁師のGOROに初めてお伺いした時、今まで食べたお造り盛り合わせの中で一番かも?!という位おいしかったお店。 以来、お造り盛り合わせは毎度必ず頂いて、海鮮以外ももちろん美味しいけど、白子焼きとか特に海鮮全般がすごく美味しい! でもカウンター10席程度しかないので入れないことも多く、久しぶりに予約が取れた!とウキウキし […]

なんば 道頓堀 穴子家

なんばと心斎橋の間、東心斎橋辺りにある、道頓堀 穴子家。 長崎県対島西沖直送の国産天然にこだわる穴子料理専門店。 穴子尽くしランチでお邪魔しました。 穴子を生のお造りで食べるのは初めてです。 淡白で、思ったより歯応えがあって美味しい。 穴子を岩塩のプレートで焼いて頂く岩塩白焼き。 わさびと醤油も添えられていますが、岩塩にスリスリしてほんのり塩味でも美味しい。 身はやわらかでうなぎよりあっさり美味し […]

天麩羅 はな天

鶴橋にある天ぷら屋さん、はな天。 テーブル席もありますが、カウンターで揚げたての天ぷらをいただけます。 天ぷら以外の一品も色々あって迷いますが、天ぷらもひとつひとつ選ぶのが面倒なので秋の至福コースにしました。 キッチンの奥にもメニュー。 後ろの壁には日本酒メニュー。 この日本酒メニューの書き方、日本酒メニューが秀逸でお気に入りの焼き鳥屋さん、土の子と同じだ!と今気付きました。 酒屋さんが同じなのか […]

今里 大阪まんぷく堂

今里 大阪まんぷく堂 ミシュランガイドビブグルマンに掲載されている大阪まんぷく堂さん。 ドリンクメニュー お食事は基本的にコースのみ。

銅座モーニング

銅座公園の近くの各お店が朝からモーニングを出したりするイベント。 朝イチのラジオ体操から始まりますが、朝イチでは行けず… 様々なお店が参加しておられますが、まずは大好きなかむなびさんへ。 かむなびの銅座モーニングメニュー 日本酒サワー アテ最中 銅座モーニングのチラシのイラストはかむなびさんの女将の切り絵! 続いてお隣の鮨 三心さんに向かうも既に売り切れ。 残念… 続いてシャンパーニュと自然派ワイ […]