細工谷酒類研究所







甘~い甘太くんとこれらを混ぜてペースト状にしたものがすごく美味しかったのですが、それの簡易版。今度紅はるかを焼いて冷凍してみよ。

紅はるかのおつまみに合わせていただいた赤ワインのうちの一杯

渋みもなく、甘くないぶどうジュースのようで、さっぱりゴクゴク飲めてしまう赤ワイン。


紅はるかのおつまみに合わせていただいた赤ワインのうちの一杯。
こちらも軽めの赤なんだけど、ちょっと渋みがある感じ。

即席で作っていただいたけど、塩加減も色々ちょうどよくてパクパク食べられます。


アボカドサーモンに合わせていただいた白ワイン。
さっきいただいたさっぱり赤ワインと同じワイナリーだけど私は赤ワインの方が好み。