心斎橋 つかもと
宗右衛門町にある漁師のGOROの大将、ゴローさんの新しいお店。
漁師のGOROに初めてお伺いした時、今まで食べたお造り盛り合わせの中で一番かも?!という位おいしかったお店。
以来、お造り盛り合わせは毎度必ず頂いて、海鮮以外ももちろん美味しいけど、白子焼きとか特に海鮮全般がすごく美味しい!
でもカウンター10席程度しかないので入れないことも多く、久しぶりに予約が取れた!とウキウキして伺ったら、同じ名前の全くの別物のお店に変わっていて(ゴローさんがいなくてメニューも全然違う)、ものすごいショックを受けて、ゴローさんのいる新しいお店を探して辿り着きました。
このメニューを見て、漁師のGOROだ~!と嬉しくなりました。
食前酒
付きだし
生ビール
お造り盛り合わせ!
漁師のGOROでは人数分の舟盛りだったので、一人分の盛り合わせだとあの迫力はないけど美味しい。
花山葵正油漬け
サバデシュ
お猪口が選べて、可愛いカエルさんがいたのでカエルさんにしました。
お水に浸かってるようでかわいい!
のれそれポン酢
金目鯛塩焼き
山廃 錦郷
干し明太子
長芋ぬか漬け
福乃友 又右エ門蔵
おまかせ天ぷら
ホタルイカ生姜正油
本気の出汁巻き
神開
菜の花辛子和え
誠鏡
天然白身茶碗蒸し
天ぷら茶漬け
漁師のGOROはこじんまりした居酒屋さんのような雰囲気なのに味は格別!という感じだったけど、つかもとさんはカジュアル割烹という雰囲気。
お造り盛り合わせも人数分を舟盛りだったので見た目も華やかで、肝とかも小皿に入って添えてあったり、お造りの種類もたくさん入っていてバラエティに富んでいたけど、つかもとさんは一人一皿ずつ盛っていて、お造りの種類も少し少なめでお上品な感じになっていて、これはこれで好きだしすごく美味しいんだけど、他にはない、あの漁師のGOROのただの豪快な舟盛りではない、バラエティに富んで美味しいし食べていて楽しい!というお造り盛り合わせではなくなっていて少し寂しくなりました…
あと、ちょっと割烹っぽい落ち着いた感じのお店なので、漁師のGOROの時のようなひとつのお料理を頼んでシェア、が雰囲気的にあんまりなのかな、と感じました。
色んなものを少しずつつまみながら日本酒を飲む、というのが少しやりにくくなった印象。
とっっても美味しかったけど、今までの漁師のGOROの使い勝手の良さではなくなったかな、というのが正直な感想です。